### **一、修改GRUB默认启动Windows**
1. **查看当前启动项**  
   在终端执行以下命令查看所有启动项及其顺序：
   ```bash
   sudo grep -i "menuentry" /boot/grub/grub.cfg
   ```
   输出类似：
   ```
   menuentry 'Ubuntu' --class ubuntu ...
   menuentry 'Windows Boot Manager (on /dev/nvme0n1p1)' --class windows ...
   ```

2. **确认Windows的启动项序号**  
   GRUB启动项从`0`开始计数。例如，若Windows是第二个条目，则序号为`1`。

3. **修改GRUB配置**  
   编辑GRUB配置文件：
   ```bash
   sudo nano /etc/default/grub
   ```
   修改以下两行：
   ```ini
   GRUB_DEFAULT="Windows Boot Manager (on /dev/nvme0n1p1)"  # 或用序号，如 `1`
   GRUB_SAVEDEFAULT=false  # 禁止覆盖默认项
   ```

4. **更新GRUB**  
   保存文件后运行：
   ```bash
   sudo update-grub
   ```

5. **验证**  
   重启后GRUB应默认选中Windows。

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### **二、GRUB命令行的用途**
GRUB命令行（按`c`键进入）可用于以下操作：
1. **手动启动系统**  
   ```grub
   ls                  # 列出所有磁盘分区，如 (hd0,gpt1)
   set root=(hd0,gpt1) # 设置根分区
   chainloader /EFI/Microsoft/Boot/bootmgfw.efi  # 加载Windows引导程序
   boot               # 启动
   ```
2. **修复引导问题**  
   - 加载内核或initramfs：
     ```grub
     linux /vmlinuz root=/dev/sda1
     initrd /initrd.img
     boot
     ```
   - 查看文件系统：
     ```grub
     ls (hd0,gpt1)/
     ```

3. **临时修改启动参数**  
   在GRUB菜单选中条目后按`e`，可临时编辑内核参数（如`nomodeset`解决显卡问题）。

4. **重置密码**  
   通过编辑启动参数加入`init=/bin/bash`进入单用户模式。

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### **注意事项**
- 如果Windows未出现在GRUB中，可能是未安装`os-prober`。运行：
  ```bash
  sudo apt install os-prober
  sudo update-grub
  ```
- 双系统时间冲突问题：在Windows中启用UTC（或Ubuntu中禁用UTC）。

通过以上步骤，您可以将默认启动项改为Windows，并掌握GRUB命令行的基础操作。